크로아티아 여행을 떠나요 [맛집 10선]

체바프치치(Čevapčići)

크로아티아 음식 문화는 지리와 역사의 영향을 받습니다. 요리는 해산물, 육류 및 야채와 같은 신선한 현지 재료를 사용하는 것이 특징입니다. 전통 요리로는 구운 고기와 야채 요리인 페카(Peka)와 다진 고기구이인 체바프치치(Čevapčići)가 있습니다. 크로아티아 와인은 또한 품질로 유명하며 종종 식사와 짝을 이룹니다. 그럼 지금부터 크로아티아 맛집 10곳을 선정하여 자세히 알아보겠습니다.

크로아티아 대표 맛집 10선

1. 나우티카(Nautika Restaurant)

Nautika는 크로아티아의 역사적인 도시 두브 로브 니크에 위치한 유명한 레스토랑입니다. 아드리아 해와 도시의 고대 성벽의 멋진 전망을 제공합니다. 레스토랑은 19세기 석조 건물에 자리해 있으며, 우아하고 세련된 분위기를 자랑합니다.

Nautika의 메뉴는 주로 지중해 및 크로아티아 요리에 중점을 두고 있으며 신선한 해산물과 고품질 재료에 중점을 둡니다. 요리는 아름답게 표현되고 예술적으로 준비되며 전통적인 요리법에 현대적인 트위스트가 있습니다.

나우티카에서 가장 인기 있는 요리로는 신선한 조개와 생선을 곁들인 해산물 플래터와 얇게 썬 문어에 로켓 샐러드와 방울토마토를 곁들인 문어 카르파치오가 있습니다. 레스토랑은 크로아티아 및 기타 국제 지역의 엄선된 고급 와인도 제공합니다.

메인 식사 공간 외에도 Nautika에는 바다가 내려다 보이는 매력적인 테라스가있어 낭만적인 저녁 식사 나 특별한 날에 이상적인 장소입니다. 이 레스토랑은 권위 있는 미슐랭 가이드에 등재되는 것을 포함하여 수많은 상과 찬사를 받았습니다.

2. 360(Restaurant 360)

크로아티아 레스토랑 360은 크로아티아 두브로브니크의 역사적인 구시가지 중심부에 위치한 고급 고급 레스토랑입니다. 이름에서 알 수 있듯이 레스토랑은 도시의 고대 성벽, 아드리아 해 및 인근 섬의 탁 트인 전망을 제공합니다.

레스토랑은 19세기 건물의 최고층에 위치해 있으며, 현대적이고 세련된 장식으로 꾸며져 있습니다. 식사 공간은 개방적이고 넓으며, 천장부터 바닥까지 내려오는 대형 창문을 통해 자연 채광과 멋진 전망을 감상할 수 있습니다. 음료와 스낵을 즐길 수 있는 바가 있는 아늑한 라운지 공간도 있습니다.

크로아티아 레스토랑 360의 메뉴는 주로 현대적인 지중해 요리에 중점을 두고 있으며 현지에서 조달한 신선한 재료에 중점을 둡니다. 요리는 창의적으로 제시되고 아름답게 플레이팅되며 조화롭게 조화를 이루는 맛과 질감에 중점을 둡니다.

크로아티아 레스토랑 360에서 가장 인기 있는 요리로는 얇게 썬 문어에 구운 마늘 크림과 블랙 올리브 파우더를 곁들인 문어 카르파치오와 허브 크러스트로 요리하고 셀러리 퓌레와 토마토 잼을 곁들인 농어 필레가 있습니다.

3. 푸라비 포드룸 (Plavi Podrum)

크로아티아 플라비 포드럼(Croatian Plavi Podrum)은 크로아티아 오파티야 시 근처의 해안 마을 볼로스코에 위치한 유명한 레스토랑입니다. 레스토랑은 16세기에 지어진 유서 깊은 건물의 지상층에 위치해 있으며, 소박하고 매력적인 분위기를 자랑합니다.

크로아티아 Plavi Podrum의 메뉴는 해산물 요리에 중점을 둔 전통 크로아티아 요리에 중점을 둡니다. 이 레스토랑은 특히 다양한 방법으로 준비된 갓 잡은 다양한 생선과 조개류를 특징으로 하는 생선 플래터로 유명합니다.

크로아티아 플라비 포드럼에서 가장 인기 있는 요리로는 근대와 감자를 곁들인 구운 아드리아 오징어, 오징어를 곁들인 블랙 리조또, 올리브 오일과 마늘을 곁들인 도미구이 등이 있습니다. 레스토랑은 이스트리아와 크바르네르(Kvarner) 지역의 엄선된 현지 와인도 선보입니다.

크로아티아 Plavi Podrum의 서비스는 친절하고 전문적이며 메뉴에 대해 잘 알고 있으며 손님의 선호도에 따라 추천할 수 있는 직원이 있습니다. 레스토랑에는 실내 및 실외 좌석이 모두 있으며 바다가 내려다 보이는 테라스가 있으며 인근 마리나의 아름다운 전망을 제공합니다.

4. 노엘(Noel)

크로아티아 노엘은 크로아티아 자그레브시 중심부에 위치한 유명한 레스토랑입니다. 레스토랑은 19 세기로 거슬러 올라가는 역사적인 건물에 자리 잡고 있으며 따뜻하고 매력적인 분위기를 자아냅니다.

크로아티아 Noel의 메뉴는 전통 크로아티아 요리에 중점을 두고 있으며 휴가철에 제공되는 요리에 중점을 둡니다. 이 레스토랑은 특히 고품질 재료와 전통 요리법으로 만든 다양한 축제 요리를 제공하는 크리스마스 메뉴로 유명합니다.

크로아티아 노엘에서 가장 인기 있는 요리로는 붉은 양배추와 감자 만두를 곁들인 구운 오리, 다양한 현지 생선으로 만들고 폴렌타와 함께 제공하는 생선 스튜, 트러플 소스와 으깬 감자를 곁들인 쇠고기 볼살 찜 등이 있습니다.

5. 보타 샤레(Bota Šare)

크로아티아 Bota Šare는 크로아티아의 그림 같은 해안 마을 스플리트에 위치한 인기 레스토랑입니다. 레스토랑은 해안가 근처에 위치하고 있으며 현대적이고 세련된 장식으로 꾸며져 있으며 아드리아 해의 멋진 전망을 제공하는 대형 야외 테라스가 있습니다.

크로아티아 Bota Šare의 메뉴는 지중해 및 크로아티아 요리에 중점을 두고 있으며 현지에서 조달한 신선한 재료에 중점을 둡니다. 이 레스토랑은 특히 다양한 방법으로 준비된 갓 잡은 생선, 조개류 및 갑각류를 포함한 해산물 요리로 유명합니다.

크로아티아 보타 사레에서 가장 인기 있는 요리로는 야채와 감자를 곁들인 농어 구이, 방울토마토와 올리브를 곁들인 문어 샐러드, 신선한 토마토와 바질로 만든 랍스터 파스타 등이 있습니다. 레스토랑에는 엄선된 크로아티아 와인과 세계 각국의 와인을 선보이는 다양한 와인 리스트도 마련되어 있습니다.

크로아티아 Bota Šare의 서비스는 전문적이고 세심하며 메뉴에 대해 잘 알고 있으며 손님의 선호도에 따라 추천할 수 있는 직원이 있습니다. 레스토랑에는 실내 및 실외 좌석이 모두 있으며 항해 테마로 장식 된 아늑하고 친밀한 인테리어가 있습니다.

6. 코노바 메네고(Konoba Menego)

Konoba Menego는 크로아티아 코르출라 섬의 작은 어촌 마을 Štikada에 위치한 인기있는 레스토랑입니다. 레스토랑은 19 세기로 거슬러 올라가는 전통적인 석조 건물에 자리 잡고 있으며 소박하고 아늑한 분위기를 자아냅니다.

Konoba Menego의 메뉴는 전통적인 달마티안 요리에 중점을 두고 있으며, 현지에서 조달한 신선한 재료로 만든 해산물 요리에 중점을 둡니다. 이 레스토랑은 특히 생선 구이 요리로 유명한데, 화덕에 담아 현지 허브와 올리브 오일로 맛을 냅니다.

고노바 메네고에서 가장 인기 있는 요리로는 감자와 야채를 곁들인 문어 구이, 오징어 먹물과 오징어로 만든 블랙 리조또, 갓 잡은 생선, 조개류, 갑각류를 다양하게 사용한 해산물 플래터 등이 있습니다.

7. 프로토(Proto)

크로아티아 Proto는 크로아티아의 역사적인 도시 두브 로브 니크 (Dubrovnik)의 중심부에 위치한 유명한 레스토랑입니다. 레스토랑은 아름답게 복원된 16세기 건물에 자리 잡고 있으며, 매력적이고 우아한 분위기를 자랑합니다.

크로아티아 프로토(Croatia Proto)의 메뉴는 지중해와 크로아티아 요리에 중점을 두고 있으며, 현지에서 조달한 신선한 재료로 만든 요리에 중점을 두고 있습니다. 이 레스토랑은 특히 다양한 방법으로 준비된 다양한 생선, 조개류 및 갑각류를 포함한 해산물 요리로 유명합니다.

크로아티아 프로토에서 가장 인기 있는 요리로는 야채와 감자를 곁들인 농어 구이, 오징어 먹물과 오징어로 만든 블랙 리조또, 신선한 토마토와 바질로 만든 랍스터 스파게티 등이 있습니다.

8. 몬테(Monte)

Monte는 크로아티아 Rovinj시에 위치한 유명한 레스토랑으로 이 나라 최고의 레스토랑 중 하나로 인정받고 있습니다. 레스토랑은 아름답게 복원된 17세기 건물에 자리해 있으며, 현대적이고 우아한 분위기를 자랑합니다.

Monte의 메뉴는 현지 및 제철 재료로 만든 창의적이고 혁신적인 요리에 중점을 둔 현대 요리에 중점을 둡니다. 이 레스토랑은 특히 이 지역의 풍미와 질감을 보여주기 위해 고안된 다양한 요리를 특징으로 하는 시식 메뉴로 유명합니다.

몬테에서 가장 인기 있는 요리로는 아보카도, 간장, 와사비를 곁들인 구운 참치, 구운 야채와 감자를 곁들인 양고기, 소금에 절인 카라멜 아이스크림을 곁들인 초콜릿 등이 있습니다. 

9. 두브라브킨 풋(Dubravkin put)

Dubravkin Put은 크로아티아 자그레브 중심부에 위치한 유명한 레스토랑입니다. 레스토랑은 한때 방앗간이었던 역사적인 건물에 자리 잡고 있으며 매력적이고 우아한 분위기를 자아냅니다.

Dubravkin Put의 메뉴는 크로아티아 및 지중해 요리에 중점을 두고 있으며 현지에서 조달한 신선한 재료로 만든 요리에 중점을 둡니다. 이 레스토랑은 특히 이 지역의 풍미와 질감을 보여주기 위해 고안된 다양한 요리를 특징으로 하는 시식 메뉴로 유명합니다.

Dubravkin Put에서 가장 인기 있는 요리로는 메추리알 알과 트러플 오일을 곁들인 비프 타르타르, 감자와 케이퍼를 곁들인 구운 문어, 토마토 소스와 블랙 올리브를 곁들인 아드리아 생선이 있습니다.

10. 토미슬라브(Tomislav)

Tomislav는 크로아티아 자그레브의 중심부에 위치한 유명한 레스토랑입니다. 이 레스토랑은 크로아티아의 첫 번째 왕인 토미슬라프의 이름을 따서 지어졌으며 한때 양조장이었던 역사적인 건물에 자리 잡고 있습니다. 레스토랑의 내부는 현대적이고 우아한 디자인과 따뜻하고 매력적인 분위기가 특징입니다.

Tomislav의 메뉴는 현지 농부와 생산자가 공급한 신선한 제철 재료로 만든 요리에 중점을 둔 현대 크로아티아 요리에 중점을 둡니다. 이 레스토랑은 특히 이 지역의 풍미와 질감을 보여주기 위해 고안된 다양한 요리를 특징으로 하는 시식 메뉴로 유명합니다.

토미슬라브에서 가장 인기 있는 요리로는 블랙 리조또를 곁들인 아드리아 해산물, 트러플 소스를 곁들인 쇠고기 필레, 야채를 곁들인 구운 양고기 등이 있습니다.

 

지금까지 크로아티아 대표 맛집 10곳을 선정하여 자세히 알아봤습니다. 즐거운 여행 되세요.