캄보디아 여행을 떠나요 [맛집 10선]

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캄보디아의 음식 문화는 지리, 역사, 그리고 태국, 베트남, 라오스와 같은 이웃 국가들에 의해 영향을 받습니다. 캄보디아 요리는 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎과 같은 신선한 허브와 향신료를 많이 사용하며, 대표 요리는 쁘로혹, 아목뜨러이, 소고기 로락, 꾸이띠어우등이 있습니다. 그럼 지금부터 캄보디아 대표 맛집 10곳을 선정하여 자세히 알아보겠습니다.

 

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캄보디아 여행을 떠나요 [맛집 10선]

캄보디아 대표 맛집 10곳

1. 마마타이(mama thai)

Mama Thai는 캄보디아 프놈펜에 위치한 태국 요리 전문점입니다. 카레, 볶음 요리, 수프, 샐러드, 전채 요리를 포함한 다양한 태국 요리를 제공합니다. 마마 타이는 정통 태국 맛과 푸짐한 양으로 유명하며, 현지인과 관광객 모두에게 많은 긍정적인 평가를 받았습니다.
마마 타이에서 인기 있는 음식들 중 일부는 톰 윰 수프, 팟 타이, 그린 카레, 그리고 후식으로 망고 찹쌀을 포함합니다. 또한 채식주의자와 채식주의자 옵션을 제공하며, 신선하고 질 좋은 재료를 요리에 사용합니다.
마마 타이는 실내외 좌석이 모두 가능하여 아늑하고 환영받는 분위기입니다.

2. 카바스(kabbas)

카바스는 캄보디아 프놈펜의 BKK1 지역에 위치한 레바논의 유명한 식당입니다.  후무스, 팔라펠, 샤와르마, 케밥, 구운 고기 등 중동 요리를 전문으로 합니다.
그 식당은 정통적인 맛과 푸짐한 양으로 유명하며, 현지인들과 관광객들로부터 많은 긍정적인 평가를 받았습니다. 카브바스의 분위기는 아늑하고 아늑하며, 실내외 좌석을 모두 이용할 수 있습니다.
카바스는 또한 맛있는 팔라펠 랩과 채식주의자 메제 플래터와 같은 다양한 채식주의자와 비건 옵션을 제공합니다. 그 식당은 신선하고 질 좋은 재료들을 사용하여 요리를 만들고, 서비스는 친절하고 세심한 것으로 알려져 있습니다.

3. 케마 레스토랑 파스퇴르(Khéma Restaurant Pasteur)

케마 레스토랑 파스퇴르는 캄보디아 프놈펜 중심부 파스퇴르 거리에 위치한 유명한 레스토랑입니다. 프랑스와 국제적인 요리를 전문으로 하는 케마 체인의 일부입니다.
케마 레스토랑 파스퇴르의 메뉴는 클래식 프렌치 페이스트리와 베이커리 품목, 샌드위치, 샐러드, 수프, 구운 고기와 해산물과 같은 뜨거운 요리를 포함한 다양한 요리를 특징으로 합니다. 또한 다양한 와인 목록과 다양한 칵테일 및 음료를 제공합니다.
케마 레스토랑 파스퇴르의 독특한 특징 중 하나는 크루아상, 바게트 및 다른 패스트리와 같은 다양한 신선한 제품을 매일 생산하는 현장 베이커리입니다.
레스토랑의 내부 디자인은 세련되고 현대적이며 실내 및 실외 좌석 옵션을 모두 사용할 수 있습니다.

4. 크라반레스토랑(Kravanh Restaurant)

Kravanh 레스토랑은 캄보디아 프놈펜에 위치한 유명한 고급 식당입니다. 이 식당은 신선하고 현지에서 조달한 재료를 사용하는 것에 중점을 두고 크메르 전통 요리를 현대적으로 받아들이는 것으로 유명합니다.
Kravanh 레스토랑의 메뉴는 현대적이고 창의적인 트위스트와 함께 크메르 요리의 맛과 질감을 강조하는 다양한 요리를 특징으로 합니다. 눈에 띄는 요리로는 코코넛과 라임 소스를 곁들인 팬에 구운 가리비와 타마린드 유약을 곁들인 바삭바삭한 오리 콩피가 있습니다. 레스토랑 내부는 우아하고 세련되었으며 실내 및 실외 좌석을 모두 사용할 수 있습니다.

5. 퀴진 왓 담낙(Cuisine Wat Damnak)

퀴진 왓 담낙은 캄보디아 시엠립에 위치한 매우 유명한 레스토랑입니다. 이 레스토랑은 캄보디아에서 가장 먹기 좋은 장소 중 하나로 널리 간주되고 있으며 아시아 최고의 레스토랑 50곳에 선정되는 등 수많은 상과 상을 수상했습니다.
이 식당은 프랑스의 Le Jardin des Sens와 스페인의 El Bulli를 포함하여 세계 최고의 주방에서 일한 적이 있는 Joannes Rivière 셰프가 이끌고 있습니다. 리비에르 셰프는 현지에서 조달한 재료와 제철 농산물을 사용하여 맛도 좋고 시각적으로도 놀라운 요리를 만드는 등 전통적인 크메르 요리에 대한 혁신적인 견해로 유명합니다.
메뉴는 크메르 전통 요리법에서 영감을 얻었지만 현대적인 방식으로 제공되는 요리로 자주 바뀝니다. 그 식당의 눈에 띄는 요리들 중 일부는 레몬그라스와 야생 베틀리프를 곁들인 구운 쇠고기 꼬치와 호박과 타마린드 소스를 곁들인 구운 오리 가슴살을 포함합니다. 분위기는 세련되고 현대적인 인테리어를 갖추고 있으며, 실내, 실외 좌석을 모두 사용할 수 있습니다.

6. 해븐(HAVEN)

HAVEN 레스토랑은 캄보디아 시엠립에 위치한 사회적 기업입니다.  혁신적인 요리, 편안한 분위기, 그리고 지역 사회를 지원하는 것으로 유명합니다.
HAVEN 레스토랑의 메뉴는 전통적인 크메르 요리에서 영감을 얻은 다양한 요리와 현대적인 반전이 특징입니다.  인기 있는 채식주의자 레드 카레와 비건 가지 슈니첼을 포함한 독창적인 채식주의자와 비건 옵션으로 유명합니다.
음식 제공 외에도, HAVEN 레스토랑에는 다양한 칵테일과 음료뿐만 아니라 현지에서 만든 공예품과 기념품을 파는 작은 선물 가게도 있습니다.
헤이븐 레스토랑의 두드러진 특징 중 하나는 사회적 책임에 대한 헌신입니다. 지역 사회의 불우한 청년들에게 교육과 고용 기회를 제공하는 사회적 기업입니다. 레스토랑의 수익은 이러한 프로그램을 지원하는 데 사용됩니다.

7. 부촌 와인 바(Bouchon Wine Bar)

부촌 와인 바는 캄보디아 시엠립에 위치한 인기 있는 식당입니다. 이름에서 알 수 있듯이, 이 식당은 와인을 전문으로 하며, 전 세계에서 다양한 병을 구입할 수 있습니다. 하지만, 유럽에서 영감을 받은 미식가들의 메뉴와 함께 제공되는 음식들도 인상적입니다.
부천 와인바의 메뉴는 다양한 전채요리, 메인 코스, 디저트가 있으며, 모두 고급 재료로 만들어져 정성껏 준비되어 있습니다. 눈에 띄는 요리로는 파르메산과 루굴라를 곁들인 소고기 카르파초, 감자와 녹두를 곁들인 오리 콩회, 디저트로 먹는 크림 브렐레 등이 있습니다.
음식과 와인을 제공하는 것 외에도, 부촌 와인 바는 매력적인 야외 정원과 실내 좌석을 이용할 수 있는 편안하고 매력적인 분위기를 가지고 있습니다. 식당은 현지인과 관광객 모두에게 인기가 있으며 세련되면서도 접근하기 쉬운 분위기입니다.

8. 슈가 팜(The Sugar Palm)

슈가 팜은 캄보디아 시엠립에 위치한 인기 있는 식당입니다. 전통적인 크메르 요리와 신선하고 현지에서 조달한 재료를 사용하는 것으로 유명합니다.
슈가 팜의 메뉴는 다양한 크메르 전통 음식뿐만 아니라 몇 가지 국제적인 옵션을 특징으로 합니다. 눈에 띄는 요리로는 코코넛 밀크와 향신료로 만든 생선찜 카레인 아목, 레몬그라스를 곁들인 숯불 닭꼬치, 붉은 나무 개미와 성스러운 바질을 곁들인 쇠고기 볶음 등이 있습니다.
슈가 팜은 음식을 제공하는 것 외에도 실내 및 실외 좌석을 이용할 수 있는 편안하고 매력적인 분위기를 가지고 있습니다. 

9. 찬레이 트리(Chanrey Tree)

찬레이 트리는 캄보디아 시엠립에 위치한 인기 있는 식당입니다. 이곳은 매력적인 분위기와 세심한 서비스뿐만 아니라 전통적인 크메르 요리를 현대적으로 받아들이는 것으로 유명합니다.
찬레이 트리의 메뉴는 현대적인 트위스트와 함께 다양한 크메르 전통 음식을 특징으로 합니다. 눈에 띄는 요리로는 망고 샐러드를 곁들인 바삭한 생선, 땅콩 소스를 곁들인 크메르 소고기 꼬치, 그리고 그린 망고와 훈제 생선 샐러드가 있습니다.  또한 다양한 채식주의자와 채식주의자 옵션을 제공합니다.
음식을 제공하는 것 외에도 실내 및 실외 좌석을 이용할 수 있는 편안하고 매력적인 분위기를 가지고 있습니다. 

10. 마담 모흐 크메르(Madam Moch Khmer)

마담 모흐 크메르 요리는 캄보디아 시엠립에 위치한 인기 있는 식당입니다. 이곳은 편안하고 환영받는 분위기에서 정통 크메르 요리를 제공하는 것으로 유명합니다.
마담 모흐 크메르 요리의 메뉴는 신선한 현지 재료로 만든 다양한 크메르 전통 요리를 특징으로 합니다. 눈에 띄는 요리로는 코코넛 밀크와 향신료로 만든 생선찜 카레인 생선 아목, 밥과 계란 프라이를 곁들인 크메르 스타일의 쇠고기 볶음, 훈제 생선을 곁들인 그린 망고 샐러드가 있습니다.
음식을 제공하는 것 외에도,  실내 및 실외 좌석을 이용할 수 있는 아늑하고 매력적인 분위기를 가지고 있습니다.

 

지금까지 캄보디아 대표 맛집 10곳을 선정하여 자세히 알아봤습니다. 즐거운 여행 되세요.