라오스 여행을 떠나요 [맛집 10선]

땀 막홍(파파야 샐러드)

라오스 음식은 태국, 중국, 베트남과 같은 이웃 나라의 맛과 독특한 라오스의 재료와 요리 기술이 혼합된 것입니다. 짠맛, 신맛, 매운맛, 달콤한 맛을 조화시켜 과감하고 독특하게 만들어내는 요리입니다. 대표 요리로는 랍, 땀 막홍, 퍼, 카우쏘이 등이 있습니다. 그럼 지금부터 라오스 대표 맛집 10곳을 선정하여 자세히 알아보겠습니다.

 

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라오스 여행을 떠나요 [맛집 10선]

라오스 대표 맛집 10곳

1. 타마린드 레스토랑(Tamarind Restaurant)

타마린드 레스토랑은 라오 전통 요리를 전문으로 하는 루앙프라방의 인기 음식점입니다. 아름답게 복원된 라오스 전통 가옥에 위치해 있으며 야외 정원과 초가 지붕이 있는 정자가 특징입니다. 어두운 목재 가구와 지역 수공예품으로 분위기를 더해 레스토랑의 장식은 우아하고 절제되어 있습니다.
타마린드 레스토랑의 메뉴는 현지에서 조달되고 지속 가능하게 재배된 재료에 초점을 맞춘 라오스 요리의 풍부하고 다양한 맛을 보여줍니다. 그 식당의 대표적인 요리로는 탐마쿵 (매운 그린 파파야 샐러드), 목파 (바나나 잎에 생선찜), 라프 (매운 다진 고기 샐러드)가 있습니다. 메뉴에는 글루텐이 없거나 견과류가 없는 요리뿐만 아니라 다양한 채식주의자 및 비건 옵션도 포함되어 있습니다.

2. 만다드라오스(Manda de Laos)

만다 데 라오스는 라오스 루앙프라방에 위치한 높은 평가를 받는 식당입니다. 우아한 분위기, 전통적인 라오 요리, 그리고 고요하고 고요한 식사 경험을  하고 아름다운 정원으로 유명합니다.
한때 주지사의 거주지였던 역사적인 건물에 위치해 있으며 내부는 우아한 장식과 전통적인 라오스 직물이 특징입니다. 이 식당의 야외 식사 구역은 무성한 정원과 연꽃 연못으로 둘러싸여 있어 낭만적인 저녁 식사나 특별한 행사를 위한 인기 있는 장소입니다.
메뉴는 레스토랑 자체 정원에서 재배한 허브와 채소를 포함하여 신선한 현지 재료로 만든 정통 라오스 요리가 다양합니다.  가장 인기 있는 요리로는 강 생선으로 만든 라오 스타일의 세비체, 사이우아로 알려진 고소한 라오 소시지, 그리고 매운 소고기 라프 샐러드가 있습니다. 야채와 함께 속을 채운 레몬그라스와 볶은 나팔꽃과 같은 채식주의 옵션도 이용가능 합니다.

3. 밤부트리(Bamboo Tree Restaurant)

밤부트리 레스토랑은 라오스 루앙프라방에 위치한 인기 있는 식사 장소입니다. 라오스, 태국, 베트남 요리의 다양한 메뉴와 캐주얼하고 편안한 분위기로 유명합니다.
레스토랑의 내부는 전통적인 장식과 현대적인 장식, 대나무 악센트와 나무 가구가 혼합된 것이 특징입니다. 야외 식당가는 울창한 녹색으로 둘러싸여 있으며 남칸 강의 전망을 제공합니다.
가장 인기 있는 요리로는 탐마쿵으로 알려진 매운 파파야 샐러드, 야채를 곁들인 라오스식 볶음밥, 그리고 베트남 쌀국수 수프가 있습니다. 또한 신선한 두부가 들어간 봄 롤과 혼합 야채 볶음과 같은 다양한 채식주의자의 옵션을 제공합니다.

4. 밤부가든(Bamboo Garden Restaurant)

라오스 루앙프라방(Luang Prabang) 지역에 위치한 밤부가든(Bamboo Garden) 식당은 루앙프라방 지역에서 유명한 라오스 전통 요리와 서양 요리를 함께 제공하는 인기 식당 중 하나입니다.
밤부가든 식당은 루앙프라방의 중심지에 위치하고 있으며, 아름다운 강변과 근접한 곳에 자리하고 있습니다. 식당 내부는 전통적인 라오스 건축 양식과 현대적인 요소를 조화롭게 결합한 분위기이며, 흔히 밤부가든식당의 분위기를 '이국적인'이라고 표현합니다.
식당은 라오스 전통 요리 중 하나인 '랍(Papaya Salad)'과 '라디아흐(Laap)'를 비롯한 다양한 요리를 제공합니다. 라디아흐는 다양한 고기를 고춧가루와 채소와 함께 섞은 요리이며, 라오스 전통 요리 중 가장 대표적인 요리 중 하나입니다. 랍은 파파야, 채소, 해산물 등을 고춧가루와 함께 섞어 만든 새콤한 요리입니다. 이외에도, 쌀국수나 타이 요리, 서양식 퓨전 요리등 다양한 요리를 제공합니다.

5. 쿠알라오 레스토랑(Kualao Restaurant)

쿠알라오 레스토랑은 현지인들 사이에서도 유명한 레스토랑 중 하나로, 지역 주민들에게 사랑받는 곳입니다. 이 레스토랑에서는 라오스 전통 요리를 비롯해 태국, 베트남, 중국 등 아시아 요리를 맛볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 현지적인 분위기와 따뜻한 서비스로 유명하며, 대표적인 메뉴로는 파파야 샐러드, 라오스 국수, 샹크 된 베이컨, 생선 요리 등이 있습니다. 이 레스토랑에서는 신선한 재료와 정성스러운 요리 방식으로 맛을 살리기 때문에, 라오스 전통 요리를 맛볼 수 있는 좋은 장소 중 하나로 꼽힙니다.
가격 대비 양도 매우 풍성하며, 현지인들도 자주 방문하는 인기 맛집입니다. 쿠알라오 레스토랑은 관광지에서는 좀 더 떨어져 있어서 찾기 어려울 수 있지만, 현지인들의 추천으로 인기를 얻고 있습니다.

6. 레이 그릴(Ray's Grill)

라오스 레이 그릴 식당은 라오스의 수도인 비엔티안(Vientiane)에 위치한 유명한 레스토랑 중 하나입니다. 이곳에서는 라오스 전통 요리와 서양식 요리 등을 제공합니다.
이 레스토랑은 주방에서 직접 불을 사용하여 요리를 조리하는 그릴 요리 전문점입니다. 그릴을 사용한 요리는 라오스 전통 요리인 켄 파라이(Khao Piak Sen)와 바베큐 요리, 스테이크 등 서양식 요리 등 다양한 메뉴를 제공합니다.
특히, 라오스 전통 요리인 켄 파라이(Khao Piak Sen)는 라오스에서 매우 유명한 국수 요리로, 국물이 풍부하고 면이 쫄깃한 맛이 특징입니다. 레이 그릴 식당에서는 이 국수 요리를 그릴 요리 방식으로 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑은 현지적인 분위기와 매우 편안한 분위기로 유명하며, 라오스의 전통적인 건축 양식을 갖춘 건물에서 식사를 즐길 수 있습니다.

7. 미니막펫(Mini Makphet)

Mini Makphet은 라오스 비엔티안에 위치한 라오스 전통 음식점입니다. 이 레스토랑은 비영리 단체인 Friends International과 함께 운영되며, 어린이 및 젊은이들에게 일자리와 전문 교육 기회를 제공하며 라오스 문화를 보존하고 홍보하는 것을 목표로 합니다.
Mini Makphet은 지난 몇 년 동안 라오스 음식 전문가들에게 인기를 얻으며, 라오스 전통 요리인 라프와 타먹을 등 대표적인 라오스 요리를 제공합니다. 이 레스토랑에서는 최상의 신선한 재료를 사용하여 지역적인 특색을 살린 라오스 요리를 제공합니다.
Mini Makphet은 도시의 중심부에 위치하며, 깨끗하고 모던한 분위기를 갖추고 있습니다. 이 레스토랑은 라오스 전통문화를 보존하면서도 현대적인 분위기를 더해 인기를 얻고 있습니다.

8. 나pd 까오삐약 쌀국수(까오삐약)

라오스 방비엥(Pakse) 지역에 위치한 나pd 까오 삐약 쌀국수(Nap Khao Piak) 식당은 방비엥 지역에서 유명한 라오스 전통 요리인 '나프(Khao Piak)'을 제공하는 인기 식당 중 하나입니다.
나프는 라오스의 쌀국수 요리로, 미각과 텍스처 면에서 중국의 쌀국수와는 다릅니다. 라오스식 나프는 보통 쌀가루로 만든 면을 구운 후, 닭고기 또는 돼지고기와 더불어 채소와 향신료 등을 넣은 스프로 함께 제공됩니다. 이 스프는 라오스의 전통적인 '베인스(ເບີຍນັດ)'으로 만들어지며, 고소한 맛과 향이 독특합니다.
나pd 까오 삐약 쌀국수 식당은 전통적인 나프를 제공하는데, 닭고기, 돼지고기 또는 새우와 함께 고춧가루와 쌀국수, 그리고 다양한 야채 등을 함께 먹습니다. 또한, 전통적인 나프 이외에도 다른 요리도 제공합니다.

9. 피핑솜(PEEPING SOM)

라오스 방비엥(Pakse) 지역에 위치한 피핑솜(Phiphing Palm) 식당은 라오스 전통 요리와 피핑솜 요리를 제공하는 인기 식당 중 하나입니다.
피핑솜 요리는 라오스 남부 지역에서 흔히 볼 수 있는 요리로, 주 재료로 사용되는 피핑솜은 나무에서 따온 야자나무 잎으로 식사를 덮어 먹는 요리입니다. 피핑솜 요리는 약간의 단맛과 고소한 맛이 특징이며, 야채나 고기, 새우 등 다양한 재료와 함께 사용됩니다.
피핑솜 식당에서는 피핑솜 요리뿐만 아니라, 라오스 전통 음식도 함께 제공됩니다. 그중에서도 가장 인기 있는 메뉴는 '라떼나커이'입니다. 라떼나커이는 새우, 생선 또는 돼지고기와 같은 고기를 쿵완(라오스 쌀국수)으로 싸서 먹는 요리입니다.
식당 내부는 전통적인 라오스 건축 양식으로 꾸며져 있으며, 식사하면서 방비엥의 아름다운 자연경관을 즐길 수 있습니다.

10. 그린레스토랑(Green restaurant)

라오스 방비엥(Ban Vieng) 지역에 위치한 그린레스토랑(Green Restaurant)은 식당의 이름처럼 친환경적인 요리를 제공하는 라오스 식당 중 하나입니다.
내부는 전통적인 라오스 건축 양식으로 꾸며져 있으며, 식사하는 동안 방비엥의 아름다운 자연경관을 즐길 수 있습니다.
그린레스토랑은 라오스 전통 음식과 유기농 재료를 사용하여 요리를 준비합니다. 그중에서도 라오스 전통 음식 중 하나인 '라떼나커이'는 인기 메뉴 중 하나입니다. 라떼나커이는 새우, 생선 또는 돼지고기와 같은 고기를 쿵완(라오스 쌀국수)으로 싸서 먹는 요리입니다. 그 외에도 라오스 김치, 생선요리, 생야채 샐러드 등도 제공됩니다.

 

지금까지 라오스 대표 맛집 10곳을 선정하여 자세히 알아봤습니다. 즐거운 여행 되세요.