폴란드 여행을 떠나요 [맛집 10선]

피에로기

폴란드 음식 문화는 지리, 역사, 재료의 계절성에 영향을 받으며, 전반적으로 요리는 푸짐하고 포만감이 있으며 고기, 감자, 양배추를 포함하는 메뉴가 많습니다. 대표 음식으로는 피에로기(만두), 비고스(스튜), 주레크(수프), 키에우바사(소시지)등이 있습니다. 그럼 지금부터 폴란드 대표 맛집 10곳을 선정하여 자세히 알아보겠습니다.

폴란드 여행을 떠나요 [맛집 10선]

폴란드 대표 맛집 10곳

1. 스타르카(Starka)

폴란드 크라쿠프에 위치한 스타르카 레스토랑은 폴란드 전통 음식과 발트해 요리를 전문으로 하는 인기 있는 레스토랑입니다. 도시의 역사적인 구시가지의 중심부에 위치해 있으며, 한때 와인 저장고가 있던 아름답게 복원된 15세기 건물 안에 있습니다.
메뉴는 피에로기, 비고스(사우어크라우트와 고기로 만든 스튜), 다양한 고기와 생선구이를 포함한 폴란드와 발트해의 다양한 전통 음식을 특징으로 합니다. 대표적인 요리 중 하나는 "스타카 플래터"인데, 이것은 고추냉이와 피클과 함께 제공되는 고기와 소시지의 모음입니다. 음식 외에도, 특이한 보드카 종류를 광범위하게 선택하는 것으로도 유명합니다.

2. 유 베브키 멜리니(U Babci Maliny)

U Babci Maliny는 폴란드 크라쿠프의 역사적인 구시가지에 위치한 인기 있는 식당입니다. 레스토랑의 이름은 "라즈베리 할머니"로 번역되며 2002년부터 폴란드 전통 요리를 제공하고 있습니다.
U Babci Maliny의 메뉴는 수프, 에피타이저, 메인 코스, 디저트를 포함한 다양한 폴란드 고전 요리를 특징으로 합니다. 몇몇 인기 있는 메뉴는 고기, 치즈 또는 야채와 같은 다양한 속과 함께 제공되는 피에로기로 알려진 전통적인 폴란드 만두와 사우어크라우트와 다양한 고기로 만든 푸짐한 스튜인 비고를 포함합니다.
소박한 장식과 나무로 된 테이블과 의자가 있는 아늑하고 환영받는 분위기로 유명한 식당입니다. 따뜻한 계절에 식사를 즐길 수 있는 매력적인 야외 테라스도 있습니다.

3. 에일 글로리아(Ale Gloria)

Ale Gloria는 폴란드 바르샤바 중심부에 위치한 매우 높은 평가를 받는 식당입니다. 현대적이고 우아한 환경에서 이탈리아와 유럽 요리를 제공하는 것으로 유명합니다. 클래식과 현대적인 디자인 요소가 혼합된 세련되고 스타일리시한 인테리어를 갖추고 있습니다.
Ale Gloria의 메뉴는 고전적인 이탈리아 파스타 요리, 신선한 해산물, 고기, 그리고 채식주의자 옵션을 포함한 다양한 요리를 제공합니다. 국내 및 국제 와인을 모두 제공하는 광범위한 와인 목록으로 유명합니다.

4. 포드 노셈(Pod Nosem)

포드 노셈은 폴란드 크라쿠프의 역사적 중심지에 위치한 매우 높은 평가를 받는 식당입니다. 영어로 "코밑"을 의미하는 이름은 도시의 주요 시장 광장에 있는 유명한 수키엔니스, 즉 옷 홀 아래에 있는 위치를 나타냅니다. 현대적인 기술과 고급 재료로 준비된 폴란드 전통 요리에 중점을 두고 폴란드와 유럽 요리를 전문으로 합니다. 메뉴에는 다양한 애피타이저, 메인 코스, 디저트뿐만 아니라 다양한 와인 목록이 있습니다.
포드 노셈은 노출된 벽돌 벽, 나무 들보, 부드러운 조명이 특징인 우아하고 아늑한 인테리어로 유명합니다.

5. 고스포다 코코(Gospoda Koko)

고스포다 코코는 폴란드 북부 그단스크에 위치한 인기 있는 식당입니다. 폴란드 전통 요리를 전문으로 하며, 푸짐하고 풍미 있는 요리에 중점을 두고 있습니다.
Gospoda Koko의 내부는 노출된 벽돌 벽, 나무 가구, 그리고 아늑한 조명으로 전통적인 폴란드 주막이나 여관을 닮도록 설계되었습니다. 따뜻하고 환영받는 분위기가 있어서 현지인들과 관광객들 모두에게 인기 있는 여행지입니다.
Gospoda Koko의 메뉴는 고기, 치즈 또는 야채로 채워진 피에로기(만두)와 비고스(사워크라우트와 고기로 만든 푸짐한 스튜), 사우어크라우트와 감자와 함께 제공되는 키에우바사(소시지)와 같은 다양한 폴란드 고전 요리를 특징으로 합니다. 그 식당은 또한 음식을 보완하기 위해 엄선된 폴란드 맥주와 양주를 제공합니다.

6. 쿠치니아우 도로티(Kuchnia u Doroty)

쿠치니아우 도로티는 폴란드 크라쿠프에 위치한 매우 높은 평가를 받는 식당입니다. 현지에서 조달한 재료로 만든 수제 요리에 중점을 두고 있는 폴란드 전통 요리를 전문으로 합니다.
쿠치니아우 도로티의 내부는 노출된 벽돌 벽, 나무 가구, 가정적인 장식이 있는 아늑하고 소박한 농가 부엌을 닮도록 설계되었습니다. 그 식당은 따뜻하고 환영받는 분위기가 있어서 현지인들과 관광객들 모두에게 인기 있는 여행지입니다.
쿠치니아우 도로티의 메뉴는 고기, 치즈 또는 야채로 채워진 피에로기(만두), 비고스(사워크라우트와 고기로 만든 푸짐한 스튜), 사우어크라우트와 감자와 함께 제공되는 키에우바사(소시지)와 같은 다양한 폴란드 고전 요리를 특징으로 합니다.

7. 포드 바라넴(Pod Baranem)

포드 바라넴은 폴란드 크라쿠프에서 인기 있고 높이 평가되는 식당입니다. 그 식당의 이름은 "Under the Ram"으로 번역되며, 그것은 도심의 역사적인 건물에 위치해 있습니다.
포드 바라넴의 메뉴는 수프, 애피타이저, 메인 코스, 디저트를 포함한 다양한 폴란드 전통 음식을 특징으로 합니다. 몇몇 인기 있는 메뉴는 주렉 (호밀 수프), 고기, 치즈 또는 야채로 채워진 피에로기 (만두), 그리고 소고기 안심, 돼지 등심, 그리고 양갈비와 같은 다양한 고기 요리를 포함합니다. 또한 채식주의자와 글루텐 프리 옵션도 제공합니다.
포드 바라넴의 독특한 특징 중 하나는 광범위한 와인 목록으로, 국제 와인과 폴란드 와인 모두를 폭넓게 선택할 수 있다는 것입니다.

8. 보샤올라 레스토랑(Boscaiola Restaurant)

보샤올라는 폴란드 북부 그단스크에 위치한 인기 있는 이탈리아 식당입니다. 그 식당은 많은 관광지 근처의 유서 깊은 올드 타운 지역에 위치해 있습니다.
보스카이 올라의 메뉴는 파스타, 피자, 해산물 요리를 포함한 다양한 고전 이탈리아 요리를 특징으로 합니다. 몇몇 인기 있는 메뉴는 스파게티 카르보나라, 라자냐, 마르게리타 피자, 그리고 구운 농어를 포함합니다. 그 식당은 또한 음식을 보완하기 위해 엄선된 이탈리아 와인을 제공합니다. 소박한 장식과 나무로 된 테이블과 의자가 있는 아늑하고 친밀한 분위기의 레스토랑입니다.

9. 스마코위키 레스토랑(Restauracja Smakołyki)

스토라타차 스마코위키는 폴란드 남서부 브로츠와프에 위치한 유명한 식당입니다. 레스토랑의 이름은 "Deliciaces Restau rant" 로 번역되며 현대적인 반전이 있는 폴란드 요리를 전문으로 합니다.
스마코위키 레스토랑의 메뉴는 현지에서 조달한 고급 재료로 만든 다양한 요리가 특징입니다. 인기 있는 메뉴로는 다양한 속을 채운 피에로기, 쇠고기 타르타르, 붉은 양배추와 사과를 곁들인 오리구이, 디저트로 집에서 만든 아이스크림 등이 있습니다.
세련된 가구와 고객들이 준비되는 음식을 볼 수 있는 열린 부엌과 현대적이고 스타일리쉬한 장식을 가지고 있습니다. 따뜻한 계절에 식사를 즐길 수 있는 매력적인 야외 테라스도 있습니다.

10. 바질리체크 레스토랑(Bazyliszek Restaurant)

바질리제크 레스토랑은 바르샤바의 역사적인 올드 타운의 중심에 위치한 인기 있는 식당입니다. 이름은 중세 시대에 그 지역에 살았던 것으로 알려진 바실리스크라고 알려진 신화적인 인물에서 따왔습니다.
바질리제크 레스토랑의 메뉴는 피에로기, 골라브키(양배추말이), 바르슈츠(비트 수프) 등 폴란드 전통 음식과 폴란드식 트위스트가 가미된 세계적인 요리가 특징입니다. 인기 있는 메뉴로는 사슴고기구이, 크랜베리 소스를 곁들인 오리 가슴살, 다양한 속이 들어간 피에로기 등이 있습니다. 독특하고 매력적인 장식을 가지고 있는데, 화려한 벽화와 손으로 칠한 타일을 포함한 폴란드 전통 민속 예술의 요소들이 있습니다. 따뜻한 계절에 손님들이 식사를 즐길 수 있는 아늑한 야외 테라스도 있습니다.

 

지금까지 폴란드 대표 맛집 10곳을 선정하여 자세히 알아봤습니다. 즐거운 여행 되세요.