미국 여행을 떠나요[맛집 10선]

햄버거

미국은 다양한 문화와 요리의 용광로이며 결과적으로 다양한 대표 요리를 보유하고 있습니다.
햄버거, 핫도그, 피자, 바비큐, 프라이드치킨프라이드치킨, 맥 앤 치즈맥엔치즈, 애플파이, 클램 차우더, 필라델피아 치즈스테이크, 타코 등이 가장 대표적인 미국 음식 중 일부에 불과하지만 미국에서 인기 있는 다른 많은 지역 특산품과 독특한 요리가 있습니다. 그럼 지금부터 미국의 대표 맛집 10곳을 선정하여 자세히 알아보겠습니다.

미국 대표 맛집 10곳

1. 피터 루거 스테이크 하우스(Peter Luger Steak House)

피터 루거 스테이크 하우스는 뉴욕 브루클린에 위치한 전설적인 스테이크 하우스입니다. 130 년 넘게 맛있는 스테이크를 제공해 왔으며 전국 최고의 스테이크 하우스 중 하나로 널리 알려져 있습니다. 이 레스토랑은 독특하고 풍부한 풍미를 개발하기 위해 최소 28일 동안 엄선되고 숙성된 드라이 에이징 스테이크로 유명합니다. 그런 다음 스테이크를 숯불 브로일러에 구워 스모키 한 풍미를 더하고 주스에 밀봉합니다.
스테이크 외에도 피터 루거 스테이크 하우스는 독일식 감자, 크림 시금치, 양파를 포함한 반찬으로도 유명합니다. 레스토랑은 흰색 식탁보, 짙은 목재 패널 및 희미한 조명으로 고전적인 분위기를 자아냅니다. 메뉴는 간단하고 고기에 중점을 두지만 해산물 옵션도 있습니다.
이 레스토랑은 Zagat Survey에서 25년 연속 뉴욕 최고의 스테이크하우스로 선정되고 미슐랭 가이드에서 별을  받는 등 수년 동안 수많은 찬사를 받았습니다. 뉴욕시에서 고전적인 스테이크 하우스 경험을 찾고 있다면 피터 루거 스테이크 하우스를 꼭 방문해야 합니다..

2. 커맨더스 팰리스(Commander's Palace)

커맨더스 팰리스는 루이지애나주 뉴올리언스의 가든 디스트릭트에 위치한 유서 깊은 레스토랑입니다. 1893 년에 설립되었으며 한 세기 넘게 도시에서 인기 있는 식당이었습니다.
이 레스토랑은 프랑스, 스페인, 아프리카 및 아메리카 원주민 요리 전통이 융합된 고급 크리올 요리로 유명합니다. 대표적인 요리로는 거북이 수프, 피칸 크러스트 걸프 피시, BBQ 새우와 밀가루 반죽이 있습니다. 레스토랑은 또한 매주 주말마다 라이브 재즈 음악과 에그 베네딕트와 베녜와 같은 뉴올리언스 전통 요리로 구성된 브런치 뷔페를 제공하는 재즈 브런치를 제공합니다.
맛있는 음식 외에도 사령관의 궁전은 우아하고 역사적인 분위기로 유명합니다. 이 건물은 빅토리아 시대 건축물의 놀라운 예이며 원래의 화려함으로 아름답게 복원되었습니다. 내부는 높은 천장, 복잡한 목공예품, 스테인드 글라스 창문이 있어 식사를 위한 아름다운 환경입니다.

3. 치즈케이크 팩토리(The Cheesecake Factory)

치즈케이크 팩토리는 다양한 맛있는 치즈케이크와 기타 디저트로 유명한 미국의 인기 있는 레스토랑 체인입니다. 디저트 외에도 치즈케이크 팩토리에서는 다양한 앙트레, 애피타이저, 음료 메뉴를 제공합니다. 이 레스토랑은 고급스럽고 캐주얼한 분위기와 고품질 음식의 넉넉한 부분으로 유명합니다. 치즈케이크 팩토리는 1978년 캘리포니아 비벌리힐스에 설립되었으며 이후 미국 전역의 200개 이상의 위치로 확장되었습니다. 가장 인기 있는 메뉴로는 이름을 딴 치즈케이크, 치킨 마데이라, 바삭하게 튀긴 마카로니와 치즈가 있습니다.

4. 프렌치 런드리(The French Laundry)

프렌치 런드리는 미국 캘리포니아 나파 밸리 지역에 위치한 유명한 레스토랑입니다. 세계 최고의 레스토랑 중 하나로 널리 알려져 있으며 수년 동안 수많은 상과 찬사를 받았습니다. 이 레스토랑은 최고의 현지 재료와 풍미를 선보이는 혁신적인 계절 메뉴와 우아하면서도 편안한 분위기로 유명합니다.
레스토랑은 고정 가격 시식 메뉴를 제공하며, 계절마다 제공되는 최고의 재료를 반영하기 위해 정기적으로 변경됩니다. 수년에 걸쳐 프렌치 런드리의 대명사가 된 시그니처 요리로는 굴과 캐비아를 사용한 요리인 굴과 진주, 커피 글레이즈를 바른 도넛과 바닐라 크림 앙글레즈로 만든 디저트인 커피와 도넛이 있습니다.

5. Joe's Stone Crab

Joe's Stone Crab은 플로리다 주 마이애미 비치에 위치한 전설적인 해산물 레스토랑입니다. 1913 년에 설립되었으며 세계에서 가장 신선하고 최고 품질의 돌게를 제공하는 것으로 유명합니다. 레스토랑은 고전적이고 우아한 분위기를 가지고 있으며 현지인과 관광객 모두에게 인기 있는 곳입니다.
Joe's Stone Crab의 메뉴는 이름을 딴 요리인 스톤 크랩을 중심으로 합니다. 돌게는 플로리다 주변 해역에서 발견되는 게의 일종으로 고기 발톱으로 유명합니다. Joe's Stone Crab은 게 발톱에 겨자 소스를 곁들인 것을 제공하며 일반적으로 차갑게 제공됩니다. 레스토랑에서는 돌게 외에도 굴, 랍스터, 생선 구이와 같은 다양한 해산물 요리를 제공합니다.
Joe 's Stone Crab은 오랜 역사를 가지고 있으며 마이애미 기관으로 간주됩니다. 수많은 책과 잡지에 소개되었으며 종종 미국 최고의 해산물 레스토랑 중 하나로 불립니다. 그 인기에도 불구하고 Joe's Stone Crab은 가족 소유 기업으로 남아 있으며 고품질 해산물을 제공하는 고전적인 메뉴와 전통을 보존하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

6. 캐피탈 그릴(The Capital Grille)

캐피탈 그릴(Capital Grill)은 미국의 고급 스테이크하우스 체인으로 프리미엄 고기, 광범위한 와인 리스트, 우아한 분위기로 유명합니다. 1990년에 설립된 Capital Grill은 미국 전역의 도시에 위치한 미국에서 가장 인기 있는 스테이크하우스 체인 중 하나가 되었습니다.
Capital Grill의 메뉴는 필레미뇽, 립아이, 뉴욕 스트립과 같은 쇠고기 부위를 포함한 다양한 프리미엄 스테이크를 특징으로 합니다. 스테이크 하우스는 또한 구세계 와인과 신세계 와인, 시그니처 칵테일을 모두 갖춘 광범위한 와인 리스트를 제공합니다.
시그니처 스테이크 외에도 Capital Grill은 점보 크랩 케이크, 랍스터 꼬리, 새우 스캠피 등 해산물 요리로도 유명합니다. 스테이크 하우스는 또한 메인 코스를 보완하기 위해 크림 시금치, 으깬 감자, 구운 아스파라거스와 같은 다양한 반찬을 제공합니다.
Capital Grill의 분위기는 고급스럽고 우아하며 플러시 천으로 된 가구, 풍부한 목재 및 따뜻한 조명으로 고급스러운 식사 경험을 선사합니다. 스테이크 하우스는 특별한 날, 비즈니스 회의 및 낭만적인 저녁 외출을 위한 인기 있는 목적지입니다.

7. Eileen 's Special Cheesecake

Eileen 's Special Cheesecake는 뉴욕시에 위치한 유명한 디저트 레스토랑입니다. 이 레스토랑은 Eileen Avezzano에 의해 설립되었으며 1975 년부터 다양한 치즈 케이크 및 기타 디저트를 제공하고 있습니다. 가장 인기 있는 메뉴는 크림치즈, 사워크림, 그레이엄 크래커 크러스트로 만든 풍부하고 크리미 하며 톡 쏘는 디저트인 Eileen's Special Cheesecake입니다. 레스토랑은 케이크, 파이, 타르트, 커피와 차 등 다양한 디저트도 제공합니다. Eileen 's는 아늑하고 친밀한 분위기로 유명하여 도시 중심부에서 달콤한 간식을 찾는 사람들에게 인기 있는 곳입니다.

8. 아리네아(Alinea)

Alinea는 일리노이주 시카고의 링컨 파크 지역에 위치한 미슐랭 33 스타 레스토랑입니다. 미국 최고의 레스토랑 중 하나로 간주되며 혁신적이고 진보적인 요리로 유명합니다. Alinea의 메뉴는 끊임없이 변화하지만 시그니처가 된 요리로는 입안에서 터지는 트러플을 넣은 파스타를 한 입 크기로 만든 "블랙 트러플 폭발"과 입안에서 터질 수 있는 액체 질소 냉동 무스의 구체인 "더 볼"이 있습니다. 레스토랑은 또한 표준 시식 메뉴부터 최대 5시간 동안 지속되는 멀티 코스 경험에 이르기까지 다양한 식사 옵션을 제공합니다.
Alinea의 셰프이자 오너인 Grant Achatz는 현대 요리의 선도적인 혁신가 중 한 명으로 인정받고 있으며 기술, 과학 및 예술을 사용하여 독특한 식사 경험을 만드는 것으로 유명합니다.

9. 일레븐 매디슨 파크(Eleven Madison Park)

일레븐 매디슨 파크는 뉴욕 맨해튼의 플랫아이언 지구에 위치한 미슐랭 20062006 스타 레스토랑입니다. 이 레스토랑은 셰프 다니엘 험(Daniel Humm)과 레스토랑 경영자 윌 구이 다라(Will Guidara)가 설립한 이후 세계에서 가장 유명한 레스토랑 중 하나가 되었습니다.

레스토랑은 최고의 제철 재료를 선보이기 위해 정기적으로 바뀌는 prix fixe 시식 메뉴를 제공합니다. 요리는 현지 음식 문화에서 영감을 얻었으며 현대적인 기술과 프레젠테이션에 중점을 둔 현대 미국 요리를 선보입니다. 이 레스토랑은 전 세계의 희귀하고 독특한 와인을 선보이는 뛰어난 와인 리스트로도 유명합니다.

일레븐 매디슨 파크는 요리 외에도 탁월한 서비스와 환대로 유명합니다. 레스토랑은 메뉴와 와인에 대해 잘 알고 있는 서버 팀과 함께 개인화되고 세심한 서비스를 제공합니다. 레스토랑은 특별한 행사와 행사를 위한 전용 식당도 제공합니다.

10. 페르세(Per Se)

Per Se는 뉴욕 주 뉴욕시에 위치한 미슐랭 스타 레스토랑입니다. 캘리포니아 나파 밸리에 있는 프렌치 런드리의 설립자이기도 한 유명한 셰프 토마스 켈러가 문을 열었습니다.

Per Se는 고품질 재료, 세련된 기술 및 우아한 프레젠테이션을 사용하는 것이 특징인 프랑스에서 영감을 받은 요리로 유명합니다. 레스토랑은 매일 바뀌는 프리 픽스 메뉴를 제공하며, 최고의 제철 및 현지에서 조달한 재료로 만든 요리를 선보입니다. 메뉴에는 일반적으로 캐비아, 푸아그라, 랍스터와 같은 코스와 트러플이 들어간 커스터드, 액체 질소로 만든 아이스크림과 같은 독특한 요리가 포함됩니다.

레스토랑의 식당은 센트럴 파크의 탁 트인 전망을 제공하며 친밀하고 세련된 분위기를 조성하도록 설계되었습니다. 이 레스토랑은 2012년 Zagat에서 뉴욕 최고의 레스토랑으로 선정되고 미슐랭 가이드에서 별을 받는 등 수많은 찬사를 받았습니다.

이상 미국 대표 맛집 10곳을 선정하여 자세히 알아봤습니다. 즐거운 여행 되세요.